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Per creare Il nostro “Oro liquido”, spiega Lorenzo Fasola CEO dell'azienda, le nostre olive vengono raccolte a mano quando le temperature sono più basse per preservarne tutte le caratteristiche organolettiche.
![[Gluten free] Bowl di grano saraceno con ceci in agrodolce, peperoni, melanzane, fagiolini e zucchine](https://www.miomeal.it/917-medium_default/-gluten-free-bowl-di-grano-saraceno-con-ceci-in-agrodolce-peperoni-melanzane-fagiolini-e-zucchine.jpg)
![[Gluten Free] Hamburgerini di ceci, limone e zenzero con zucchine, carotine e cavolo viola](https://www.miomeal.it/930-medium_default/-gluten-free-hamburgerini-di-ceci-limone-e-zenzero-con-zucchine-carotine-e-cavolo-viola.jpg)
![[Gluten Free] Polpette di melanzane con hummus di ceci, riso rosso e pomodorini confit](https://www.miomeal.it/905-medium_default/-gluten-free-polpette-di-melanzane-con-hummus-di-ceci-riso-rosso-e-pomodorini-confit.jpg)
![[Gluten Free] Burger di fagioli cannellini e barbe rosse con riso rosso, carotine e broccoli](https://www.miomeal.it/911-medium_default/-gluten-free-burger-di-fagioli-cannellini-e-barbe-rosse-con-riso-rosso-carotine-e-broccoli.jpg)
![[Gluten Free] Grano saraceno e tofu arrostito su crema di peperoni e verdurine miste](https://www.miomeal.it/919-medium_default/-gluten-free-grano-saraceno-e-tofu-arrostito-su-crema-di-peperoni-e-verdurine-miste.jpg)
![[Gluten Free] Burger di quinoa e lenticchie con patate arrosto, zucchine e salsa harissa](https://www.miomeal.it/937-medium_default/-gluten-free-burger-di-quinoa-e-lenticchie-con-patate-arrosto-zucchine-e-salsa-harissa.jpg)
![[Gluten Free] Gnocchi di patate alla crema di zucca, pecorino e granella di pistacchi](https://www.miomeal.it/921-medium_default/-gluten-free-gnocchi-di-patate-alla-crema-di-zucca-pecorino-e-granella-di-pistacchi.jpg)
![[Gluten Free] Cavatelli al pesto di pomodori secchi, melanzane, pomodorini confit e capperi](https://www.miomeal.it/940-medium_default/-gluten-free-cavatelli-al-pesto-di-pomodori-secchi-melanzane-pomodorini-confit-e-capperi.jpg)
![[Gluten Free] Risotto alla crema di ceci e gamberetti con scorza di lime](https://www.miomeal.it/934-medium_default/-gluten-free-risotto-alla-crema-di-ceci-e-gamberetti-con-scorza-di-lime.jpg)
![[Gluten Free] Bocconcini di pollo al curry con granella di nocciole, riso parboiled e verdure](https://www.miomeal.it/932-medium_default/-gluten-free-bocconcini-di-pollo-al-curry-con-granella-di-nocciole-riso-parboiled-e-verdure.jpg)
![[Gluten Free] Polpette di pollo cicoria e carote in salsa agrodolce, trilogia di risi e caponatina](https://www.miomeal.it/935-medium_default/-gluten-free-polpette-di-pollo-cicoria-e-carote-in-salsa-agrodolce-trilogia-di-risi-e-caponatina.jpg)
![[Gluten Free] Bocconcini di tacchino su crema di spinaci al peperoncino e granella di nocciole](https://www.miomeal.it/925-medium_default/-gluten-free-bocconcini-di-tacchino-su-crema-di-spinaci-al-peperoncino-e-granella-di-nocciole.jpg)
![[Gluten Free] Tacchino in sous vide su letto di crema di piselli, patate americane dolci e fagiolini al limone](https://www.miomeal.it/927-medium_default/-gluten-free-tacchino-in-sous-vide-su-letto-di-crema-di-piselli-patate-americane-dolci-e-fagiolini-al-limone.jpg)
![[Gluten Free] Mini Hamburger di manzo su crema di spinaci e noci, patate al forno e cicoria ripassata](https://www.miomeal.it/903-medium_default/-gluten-free-mini-hamburger-di-manzo-su-crema-di-spinaci-e-noci-patate-al-forno-e-cicoria-ripassata.jpg)
![[Gluten Free] Polpette di manzo alla paprika affumicata, riso nero con carotine e zucchine](https://www.miomeal.it/915-medium_default/-gluten-free-polpette-di-manzo-alla-paprika-affumicata-riso-nero-con-carotine-e-zucchine.jpg)
![[Gluten free] Salmone in sous vide con erbe e sesamo nero, riso nero carote e zucchine](https://www.miomeal.it/900-medium_default/-gluten-free-salmone-in-sous-vide-con-erbe-e-sesamo-nero-riso-nero-carote-e-zucchine.jpg)
![[Gluten Free] Bocconcini di tacchino su crema di piselli e pomodori secchi e granella di pistacchi](https://www.miomeal.it/907-medium_default/-gluten-free-bocconcini-di-tacchino-su-crema-di-piselli-e-pomodori-secchi-e-granella-di-pistacchi.jpg)
![[Gluten Free] Risotto alla crema di barbe rosse e gorgonzola dolce](https://www.miomeal.it/929-medium_default/-gluten-free-risotto-alla-crema-di-barbe-rosse-e-gorgonzola-dolce.jpg)
