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Pasti bilanciati

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Morbido trancio di salmone cotto lentamente in sottovuoto e marinato con erbe (timo e maggiorana) e sesamo nero in chiusura, accompagnato da una porzione di e zucchine al forno.

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Cremosi bocconcini di sottofesa di vitella magra accompagnati da stick di carote al forno con sfoglie di mardorla.

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Morbidi bocconcini di pollo al limone e zenzero, accompagnati da una porzione di stick zucchine cotte al forno al naturale.

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Cremosi bocconcini di tacchino alla salsa di soia, con granella di pistacchi in sporzionatura, accompagnati da piselli cotti in padella con olio extra-vergine e cipolla bianca.

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Speziato hamburger vegano di melanzane scomposte con sale, pepe e cumino accompagnato da una porzione di lenticchie alla curcuma e succo di limone e carote al forno con olio extra-vergine e rosmarino.

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Hamburgerini vegani di ceci, limone e zenzero accompagnati da una porzione di riso venere e caponatina di melanzane e peperoni di stagione, al forno con olio extra vergine di oliva.

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Bowl vegana di zucchine, pomodorini confit, riso rosso integrale, ceci rosolati al forno con paprika e sesamo nero.

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Trancio di filetto di tonno fresco piastrato al naturale con scorza di limone accompagnato da una porzione di riso ai tre cereali (orzo, farro, riso rosso) e succosi pomodorini confit con origano.

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Morbido trancio di salmone cotto lentamente in sottovuoto e marinato con erbe (timo e maggiorana) e sesamo nero in chiusura, accompagnato da una porzione di riso venere e zucchine al forno.

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Polpo fresco lessato e grigliato al naturale con succo di limone accompagnato da una porzione di patate al forno e pomodorini pachino cotti a forno ventilato con origano.

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Cremosi bocconcini di vitella magra in padella con crema al mild curry (mediamente speziato) accompagnati da una porzione di riso venere e carote tagliate a stick, cotte al forno con olio e rosmarino e croccanti sfoglie di mandorla.

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Saporite polpettine artigianali di carote, bieta e pollo cotte al forno con un fil d'olio, accompagnate da una porzione di riso rosso e caponatina di peperoni e melanzane di stagione.

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Morbidi bocconcini di pollo al limone e zenzero, accompagnati da una porzione di riso basmati e stick di zucchine al forno con olio extra-vergine d'oliva.

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Gustosi bocconcini di tacchino alla salsa di soia e granella di pistacchi in sporzionatura, accompagnati da una porzione di orzo perlato e piselli in padella con cipolla bianca.

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UTILIZZIAMO SOLO CARNE ITALIANA DI ORIGINE CONTROLLATA

Cremosi straccetti di manzo italiano tagliati fini e cotti in padella con olio e cipolla bianca, accompagnati da una porzione di patate al forno e piselli verdi in padella con un fil d'olio.